カテゴリー: ユンステイ

いよいよ最後となる夕食時間がスタートしたユンステイ。ユミとソジュンが下準備をしっかり行い、これまでにないほどの順調さで提供した食事はやはり絶賛の嵐で･･･

冬の営業最後のお客様を迎え入れるユンステイ。国外からも大人気のソジュンは、一瞬で女性客の心を射止める。そしてウシクとヨジョンはお客様を客室へと案内するが、今回の案内が初めてとなるヨジョンに思わぬハプニングが･･･

今回の夕食はいつも以上に気を使うことが多かったが、どの料理も大好評に終わった。そして４人がまかないのチキンを食べる中、１人だけラーメンを頬張るヨジョン。普段はあまり食べないというが、ソジュンが作るラーメンは絶品らしく･･･

営業２日目。今日の宿泊者にはアレルギー持ちや菜食主義者が多く、いつも以上に注意を払う必要がある深刻な雰囲気の厨房。オーダー担当のヨジョンは客の特記事項を入念にチェック。一方 デザート担当のソジンは新しいワッフル作りに挑戦し･･･

新メニューはお客様から絶賛の嵐だったが、デザート担当のソジンはワッフルを二度も焦がしてしまい大ピンチに。仕事終わりの美味しいご飯と弾む会話が疲れたメンバーの心と体を癒やし･･･

冬の営業初日。チェックインを開始して間もなく、お客様が一気にユンステイを訪れる。ウシクはチェックイン済みのお客様を客室へと連れて行くが、案内する予定だった客室を通り過ぎて混乱する。一方前日の料理練習で失敗続きだった料理部は･･･

大忙しの夕食時間を終え５人も遅めのまかないタイムで、疲れた身体に美味しいご飯がしみる。翌朝、お客様たちはユミが初めて作った栗ミルク粥をきれいに平らげ、ウシクを中心に中庭で話に花を咲かせ･･･

３日目のお昼過ぎ、ユンステイに11人のお客様が同時間帯に押し寄せた。ウシクは客室の案内、ヨジョンはチェックイン業務に大忙し。そしてユミとソジュンも急ピッチで夕食の仕込みを進めるが、ソース作りがうまくいかず幻聴まで聞こえ始め･･･

２回目となる夕食時間が始まり食事処に続々と料理が並び、前日より余裕のある厨房と絶品料理を美味しそうに食べるお客様たち。早めに仕事を切り上げられた５人は･･･

営業２日目を迎えたユンステイ。宿泊客が食事処に集まり朝食がはじまり、ユミが手間ひまかけて作ったカボチャ粥は大好評。あっという間に半日が過ぎ、宿泊客が入れ替わる時間になり･･･